Грибы, содержащие в себе различные ядовитые вещества— токсины. Употребление всех этих видов повлечет серьёзные отравления организма. А некоторые из них, могут стать причиной мучительной смерти от отравления. Будьте осторожны!
По характеру отравления грибы ядовитые делят на 3 группы: вызывающие пищевые отравления, вызывающие нарушение деятельности нервной системы и смертельно-ядовитые.
Свинушка изящная (Paxillus involutus) Иные наименования гриба:СвинушкаКоровникСвинуха Синонимы: Коровник Кобылка Свинух Свинарь Свинорой Свинуха Свиное ухо Свинушка изящная (лат. Paxillus involutus) или же элементарно Свинушка — гриб рода свинушковых. До 1981 года данный гриб числился символически съедобным и относился к 4-й категории по пищевым качествам. В реальное время отнесён к ядовитым,
Жёлчный гриб (Tylopilus felleus) Иные наименования гриба:ГорчакЛожный белоснежный гриб Иные наименования: Горчак Неверный белоснежный гриб Жёлчный гриб (лат. Tylopilus felleus) — несъедобный по причинеиз-за горьковатого вкуса трубчатый гриб семейства Тилопил (лат. Tylopilus) рода Болетовые (лат. Boletaceae). Жёлчный гриб растёт в хвойных лесах, большей частью на песочной основе, изредка и необильно с июля по октябрь.
Эти грибы содержат вредные п ядовитые препараты в сыром облике, впрочем стоит проварить их в кипяточке — и они перевоплотился в хорошее дополнение к жареной картошке… Ядовитые препараты растворяются в кипящей воде приблизительно за тридцать минут. Естественно, отвар в обязательном порядке сливают.
съедобный гриб Подорешник
Обычные адепты символически съедобных грибов
Строчок обычный
Сморчок аутентичный, клиновидный
Волнушка розовая
Груздь темный, желтоватый
Свинушка изящная, толстая
Подорешник
Чешуйчатка золотистая
На нашем сайте griby.net.ua вы узнаете про несъедобный гриб Трутовик изменчивый
Недостаточно проваренные или попросту испортившиеся, перезрелые грибы могут привести к серьезной интоксикации. Более того, даже съедобные грибы (и тем более условно съедобные) вызывают у некоторых людей тяжелые формы пищевой аллергии. Соблюдайте предельную осторожность!
Несъедобные грибы
Особого вреда здоровью не принесут, радости желудку — тоже. Несъедобные грибы — невкусные, жесткие, горькие, причем от неприятного вкуса их не избавят ни трехчасовая варка, ни вымачивание, ни пригоршня ароматных пряностей. Смотрите грибы съедобные несъедобные здесь:
Несъедобный гриб Ложноопенок серопластинчатый
Типичные представители несъедобных грибов
Желчный гриб
Трутовик изменчивый
Пецица
Перечный гриб
Ложноопенок серопластинчатый
Звездчатка (земляные звездочки)
Поддубник укорененный